Автор(ы) | Суворова |
---|---|
Издатель | Феникс |
Год | 2004 |
ISBN | 5-222-04909-4 |
EAN | |
Обложка | матовая |
Формат | 84Х108/ |
Вес (г) | |
Страниц | 320 |
Просмотров | 27 |
Стандарт | 12 |
В этой книге собраны более 400 лучших рецептов консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы. Кроме наиболее часто применяемых способов заготовки овощей и фруктов, таких, как засолка, маринование, квашение, в книге собраны способы сушки и замораживания плодов, которые являются наиболее простыми и экономичными. В приложении к книге даны важные сведения в следующих таблицах: сравнительная таблица массы пищевых продуктов, таблица содержания витаминов в продуктах питания, таблица действия важнейших минеральных солей на организм человека. Для широкого круга читателей.
Возможность скачать/купить Консервирование.Рецепты опытной хозяйки.pdf у Феникс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].