Автор(ы) | Попов А.А. |
---|---|
Издатель | Феникс |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-222-15220-1 |
EAN | |
Обложка | Переплет |
Формат | 84x108/32 |
Вес (г) | 390 |
Страниц | 344 |
Просмотров | 32 |
Стандарт |
О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали... Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин. Книга научит искусству подавать вино к столу, даст необходимую информацию о совмещении продуктов виноделия с едой, расскажет о самых известных винодельческих регионах разных стран мира. Книга будет представлять интерес как для профессионалов, так и для широкого круга читателей.
Возможность скачать/купить Секреты сомелье..pdf у Феникс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].