Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: учебное пособие для начального профессионального образования.
Автор(ы)Гранаткина Н.В.
ИздательАкадемия
Год2009
ISBN978-5-7695-6077-4
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)320
Страниц240
Просмотров126
Стандарт
Описание

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования. В 3-е издание внесены исправления и дополнения, связанные с введением в действие с 1 января 2009 г. новых нормативных документов на продовольственные товары. Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения.

Возможность скачать/купить Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: учебное пособие для начального профессионального образования..pdf у Академия

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].