Автор(ы) | |
---|---|
Издатель | Ниола-Пресс |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-366-00417-6 |
EAN | |
Обложка | Обложка |
Формат | 84х108/32 |
Вес (г) | 230 |
Страниц | 63 |
Просмотров | 18 |
Стандарт |
Тапас - традиционные легкие закуски из Андалусии, неотъемлемая часть современной кулинарной культуры Испании. В давние времена тапас представлял собой политый оливковым маслом ломтик хлеба с ветчиной или сыром, которым прикрывали стакан с вином, чтобы сохранить его аромат и не позволить насекомым полакомиться божественным напитком. В наши дни тапас претерпел некоторые изменения, но не утратил своей популярности, сегодня - это горячие и холодные закуски, которые подаются к аперитиву. Традиционным напитком по-прежнему остается херес. Аромат и вкус тапаса определяют его ингредиенты, например ветчина серрано, сыр манчего и др.
Возможность скачать/купить Тапас или испанские закуски: пер. с фр..fb2 у Ниола-Пресс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].