| Автор(ы) | |
|---|---|
| Издатель | ООО Издательство Эксмо |
| Год | 2009 |
| ISBN | 978-5-699-33254-0 |
| EAN | 9785699332540 |
| Обложка | 7БЦ |
| Формат | 60x84/8 |
| Вес (г) | 1560 |
| Страниц | 288 |
| Просмотров | 104 |
| Стандарт | 5 |
Кухня советского времени - это кухня слияний и заимствований, кухня перевоплощений и пересечений, кухня, в котле которой смогли увариться хинкали и котлеты по-киевски, кофта-бозбаш и луковый клопе, молдавская вертута и шашлык по-карски, чак-чак и драники из телятины, пхали и бешбармак. Некоторые из этих блюд были давно известны и любимы, а некоторым пришлось проделать долгий путь до всесоюзного стола. В этой книге собраны рецепты самых ярких блюд пятнадцати республик, некогда объединенных под одним флагом, каждая из которых привнесла что-то новое и неповторимое в кулинарную историю страны.
Возможность скачать/купить Знаменитые блюда Советского Союза.pdf у ООО Издательство Эксмо
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].