Автор(ы) | |
---|---|
Издатель | АСТ |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-488-02584-4 |
EAN | 9785488025844 |
Обложка | 7 бц |
Формат | 70x100/16 |
Вес (г) | 760 |
Страниц | 496 |
Просмотров | 34 |
Стандарт | 5 |
В книге представлены в алфавитном порядке наиболее популярные в кулинарии растения — фрукты, овощи, а также лекарственные травы и приправы. Даются практические рекомендации по правильной обработке растительных продуктов и способам приготовления блюд. Приводится содержание основных питательных компонентов, а также содержание витаминов, минеральных элементов и биологически активных веществ, которые могут использоваться с лечебными целями и улучшить самочувствие. Здесь вы найдете более 900 кулинарных рецептов приготовления вкусных блюд: супов, основных блюд, закусок, салатов, домашней выпечки, десертов, напитков, наливок, варений и джемов — кухни разных стран мира. Для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
Возможность скачать/купить 100 фруктов, овощей и трав на твоей кухне.pdf у АСТ
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].