Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Справочник шеф-повара
Автор(ы)Киреевский И.Р.
ИздательАСТ
Год2005
ISBN5-17-029305-4
EAN9785170293056
Обложка7 бц
Формат84x108/32
Вес (г)282
Страниц318
Просмотров21
Стандарт14
Описание

Книга содержит много полезной информации, советов и кулинарных тонкостей, которые пригодятся не только шеф-повару, но и любой домо-хозяйке. Приведены таблицы, которые значительно облегчат приготовление всевозможных блюд. Для работников ресторанов, кафе, баров и для широкого круга читателей.

Возможность скачать/купить Справочник шеф-повара.pdf у АСТ

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].