Автор(ы) | Смирнова Л. |
---|---|
Издатель | АСТ |
Год | 2008 |
ISBN | 978-985-16-3191-5 |
EAN | 9789851631915 |
Обложка | 7 бц, |
Формат | 84x108/16 |
Вес (г) | 795 |
Страниц | 479 |
Просмотров | 27 |
Стандарт | 5 |
Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически всех стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов. Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.
Возможность скачать/купить Главная поваренная книга.Все о современном поварском искусстве.fb2 у АСТ
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].