Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Большая книга кулинарного искусства
Автор(ы)Кракнел Г.Л.
ИздательАСТ
Год2008
ISBN978-5-17-053816-4
EAN9785170538164
Обложка7 бц
Формат70x100/16
Вес (г)1175
Страниц911
Просмотров18
Стандарт3
Описание

С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную попу­лярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и пред­лагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в про­фессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, ко­го интересует вкусная и здоровая пища.

Возможность скачать/купить Большая книга кулинарного искусства.pdf у АСТ

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].