Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Коллекция лучших рецептов
Автор(ы)Серж Фери
ИздательРесторанные ведомости
Год2008
ISBN5-98176-060-0
EAN9785981760600
Обложка7Бц
Формат60х90/8
Вес (г)960
Страниц136
Просмотров22
Стандарт5
Описание

В книге известного французского шеф-повара Сержа Фери, одного из самых востребованных мастеров Санкт-Петербурга, собраны наиболее интересные и оригинальные рецепты, разработанные им в разное время. Авторскую коллекцию предваряет автобиографический очерк, в котором рассказывается обо всех этапах карьеры именитого шеф-повара. Книга содержит большое количество иллюстраций, подробную рецептуру представленных блюд, комментарии автора.

Возможность скачать/купить Коллекция лучших рецептов.doc у Ресторанные ведомости

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].