Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Восточные сладости
Автор(ы)Федотова
ИздательАйрис-пресс
Год2009
ISBN978-5-8112-3719-7
EAN9785811237197
Обложкаобл
Формат84x108/32
Вес (г)60
Страниц64
Просмотров21
Стандарт60
Описание

В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.

Возможность скачать/купить Восточные сладости.pdf у Айрис-пресс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].