Автор(ы) | Федотова |
---|---|
Издатель | Айрис-пресс |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-8112-3719-7 |
EAN | 9785811237197 |
Обложка | обл |
Формат | 84x108/32 |
Вес (г) | 60 |
Страниц | 64 |
Просмотров | 21 |
Стандарт | 60 |
В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.
Возможность скачать/купить Восточные сладости.pdf у Айрис-пресс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].