| Автор(ы) | Скобкин С.С. |
|---|---|
| Издатель | Экономистъ |
| Год | 2004 |
| ISBN | 5-98118-087-0 |
| EAN | |
| Обложка | обложка |
| Формат | |
| Вес (г) | |
| Страниц | 192 |
| Просмотров | 57 |
| Стандарт | 30 |
Пособие состоит из трех разделов. В первом приводятся квалификационные требования (профессиональные стандарты) к основным должностям работников гостиничного хозяйства и общественного питания. Второй раздел содержит квалификационные характеристики основных должностей (должностные обязанности) работников гостиничного хозяйства и общественного питания. В третьем разделе представлены рекомендации по нормированию труда (нормативы) работников гостиничного хозяйства и общественного питания.
Для работников и руководителей гостиниц, предприятий общественного питания, туристских предприятий.
Практическое пособие
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].