Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Гостиничный бизнес
Автор(ы)Медлик С.
ИздательЮнити
Год2005
ISBN5-238-00792-2
EAN
Обложкаобложка
Формат
Вес (г)
Страниц239
Просмотров56
Стандарт16
Описание

Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира. Книга адресована тем, кто изучает гостиничный бизнес в учебных заведениях (им она даст систематические основы знаний, которые в дальнейшем можно углублять и пополнять), а также тем, кто профессионально занимается этим бизнесом. Этот учебник широко известен в европейских странах; популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.
Учебник для студентов ВУЗов

Возможность скачать/купить Гостиничный бизнес.pdf у Юнити

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].