Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании.
Автор(ы)Радченко Л.А.
ИздательФеникс
Год2005
ISBN5-222-06838-2
EAN
ОбложкаПереплет
Формат84х108/32
Вес (г)268
Страниц315
Просмотров29
Стандарт
Описание

В учебном пособии даны основные понятия в области метрологии, стандартизации и сертификации, раскрыты цели и задачи государственной системы обеспечения единства измерений; даны характеристики видов деятельности по оценке и подтверждению соответствия, способы подтверждения соответствия.
Рассмотрены правила проведения сертификации и декларирования продовольственного сырья и стандартизации услуг в общественном питании.
В учебном пособии освещаются новые аспекты развития стандартизации и сертификации в соответствии с Федеральным законом "О техническом регулировании".
Рекомендуется для изучения студентам колледжей по специальности "Технология продукции общественного питания" и для практического применения руководителям предприятий.

Возможность скачать/купить Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании..fb2 у Феникс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].