Автор(ы) | Патров В.В., Нуридинова Л.В. |
---|---|
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год | 2005 |
ISBN | 5-98176-028-1 |
EAN | |
Обложка | обложка |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 304 |
Просмотров | 37 |
Стандарт | 6 |
В книге рассмотрена методика учета товарных операций в организациях общественного питания, в том числе порядок определения цен на готовую продукцию, учета движения в кладовых, кухнях, цехах по производству полуфабрикатов, кондитерских цехах, учета расчетов, проведения инвентаризации и отражения в учете ее результатов, финансовых результатов хозяйственной деятельности организаций питания, порядок формирования учетной политики и другие вопросы.
Для бухгалтеров организаций общественного питания, преподавателей и студентов экономических вузов.
Для бухгалтеров, препод. и студентов ВУЗов
Возможность скачать/купить Современный бухгалтерский учет в общественном питании.pdf у Ресторанные ведомости
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].