Автор(ы) | Под ред. Неверова А.Н. |
---|---|
Издатель | МЦФЭР |
Год | 2006 |
ISBN | 5-7709-0365-1 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 848 |
Просмотров | 22 |
Стандарт | 6 |
Предлагаемый учебник состоит из теоретического раздела и разделов, посвященных описанию группового ассортимента промышленных товаров.
В учебнике рассмотрены понятия и задачи товароведения, факторы, влияющие на потребительские свойства и качество товаров, вопросы научной классификации и формирования ассортимента промышленных товаров. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой из товарных групп, даны характеристики соответствующих товаров, показаны пути формирования их качества на стадии изготовления, изложены основные требования к качеству однородных групп
продукции. Кроме того, описываются методы и пути идентификации товаров, их стандартизация и сертификация.
В каждой главе представлен материал, связанный с процессами, протекающими при хранении,
транспортировании и эксплуатации товаров под действием внешних факторов и их влиянием на
свойства продукции, а также вопросами маркировки, упаковки продукции, условий и сроков ее хранения.
Особое внимание уделяется проблемам товарной экспертизы.
Учебник
Возможность скачать/купить Товароведение и экспертиза промышленных товаров.fb2 у МЦФЭР
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].