Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Микробиология. Пособие для ССУЗов
Автор(ы)Шильникова В.К., Ванькова
ИздательДрофа
Год2006
ISBN5-7107-8201-7
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц268
Просмотров29
Стандарт12
Описание

Особенность и своеобразие данного пособия — в объединении в одном издании общей (основы микробиологии), специальной (микроорганизмы плодов и овощей, микробиологические основы их хранения и переработки, консервирования и виноделия) и санитарной (инфицирование сельскохозяйственной продукции при хранении, возможные последствия употребления такой продукции в пищу) микробиологии. Для студентов средних специальных учебных заведений сельскохозяйственного профиля, обучающихся по специальности «Хранение и переработка растениеводческой продукции». Может быть использовано в вузах, овощеводами-практиками, а также специалистами разного профиля, которым по роду деятельности необходимо понимание сути микробиологических процессов.
Учебное пособие для ССУЗов

Возможность скачать/купить Микробиология. Пособие для ССУЗов.pdf у Дрофа

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].