Автор(ы) | Скамаранга В.П. |
---|---|
Издатель | Финансы и статистика |
Год | 2007 |
ISBN | 978-5-279-03087-3 |
EAN | |
Обложка | обложка |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 192 |
Просмотров | 25 |
Стандарт | 24 |
Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству.
Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства.
Учебное пособие
Возможность скачать/купить Фирменный стиль в гостеприимстве.pdf у Финансы и статистика
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].