| Автор(ы) | Скамаранга В.П. |
|---|---|
| Издатель | Финансы и статистика |
| Год | 2007 |
| ISBN | 978-5-279-03087-3 |
| EAN | |
| Обложка | обложка |
| Формат | |
| Вес (г) | |
| Страниц | 192 |
| Просмотров | 66 |
| Стандарт | 24 |
Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству.
Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства.
Учебное пособие
Возможность скачать/купить Фирменный стиль в гостеприимстве.pdf у Финансы и статистика
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].