| Автор(ы) | Черных В. Я. |
|---|---|
| Издатель | Гиорд |
| Год | 2007 |
| ISBN | 5-98879-028-3 |
| EAN | |
| Обложка | переплет |
| Формат | |
| Вес (г) | |
| Страниц | 264 |
| Просмотров | 54 |
| Стандарт |
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки инженеров по направлению 260200 — «Производство продуктов питания из растительного сырья». Способствует закреплению теоретических знаний дисциплины цикла СД специальности 260201 — «Технология хранения и переработки зерна». Изложены виды, свойства и особенности материалов, используемых в отрасли хлебопродуктов, освещены проблемы экологии, связанные с использованием материалов.
Книга предназначена для студентов вузов, может быть полезна также аспирантам и начинающим научным работникам, инженерам пищевых производств.
Учебное пособие
Возможность скачать/купить Специальное материаловедение.fb2 у Гиорд
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].