Автор(ы) | Гамов В.К. |
---|---|
Издатель | Феникс |
Год | 2007 |
ISBN | 978-5-222-12072-9 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 281 |
Просмотров | 71 |
Стандарт | 16 |
В книге подробно рассмотрена теоретическая база менеджмента качества, управления качеством услуг и обслуживания, дана оценка соответствия туристских услуг установленным требованиям, а также проиллюстрировано практическое применение системы менеджмента качества и оценки соответствия как основы обеспечения конкурентоспособности в индустрии туризма. Рассмотрены некоторые аспекты деятельности гостиниц с учетом специфики функционирования гостиниц в условиях рыночной экономики. Прикладная направленность методического пособия особенно актуальна в условиях конкуренции на рынке гостиничных услуг.
Предназначена для студентов, обучающихся по специальности 08050265 «Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства», 10010365 «Социально-культурный сервис и туризм», 10020065 «Туризм» очной и заочной форм обучения, практических работников в сфере туризма и гостинично-ресторанного бизнеса.
Учебное пособие для ВУЗов
Возможность скачать/купить Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме.pdf у Феникс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].