Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Классика современной кухни
Автор(ы)Махов А.В.
ИздательРесторанные ведомости
Год2008
ISBN978-5-98176-062-4
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц152
Просмотров27
Стандарт6
Описание

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана «Кафе Пушкинъ», делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга — не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории «авторская гастрономия». Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, — такова концепция издания, которое вы держите в руках.

Возможность скачать/купить Классика современной кухни.txt у Ресторанные ведомости

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].