Автор(ы) | |
---|---|
Издатель | Евробукс |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-9900239-3-2 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 368 |
Просмотров | 27 |
Стандарт | 5 |
Роскошная и увлекательная! «Библия сомелье и ресторатора» представляет ресторанную вселенную через призму напитков. Наделенная эксклюзивной и полезной информацией, она просто необходима всем тем, кто интересуется миром гастрономии. На богато иллюстрированных страницах читатель познакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных рестораторов. Он освоит сочетание вин с блюдами, теорию дегустации, психологические тонкости ресторанного этикета и многое другое.
Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и упаковочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватывающим путешествием по ресторанной вселенной.
Цветное издание (600 илл.) в подарочной коробке
Возможность скачать/купить Библия сомелье и ресторатора.doc у Евробукс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].