Автор(ы) | Кочерга А.В. |
---|---|
Издатель | КолосС |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-9532-0490-3 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 267 |
Просмотров | 20 |
Стандарт | 18 |
Изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий мясной отрасли.
В приложениях кроме материалов к содержанию глав 1, 2 и 3 приведены документы нормативной базы для расчета количества сырья и площадей основных производств мясокомбинатов, паспорта типовых проектов вспомогательных зданий и сооружений, возводимых на предприятиях мясной промышленности, а также некоторые виды технологического оборудования (с технической характеристикой), применяемого в цехах малой мощности.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Технология мяса и мясных продуктов».
Учебное пособие для ВУЗов
Возможность скачать/купить Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности.pdf у КолосС
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].