Автор(ы) | Ефимов С.Л. |
---|---|
Издатель | ТрансЛит |
Год | 2008 |
ISBN | 978-5-94976-984-2 |
EAN | |
Обложка | обложка |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 208 |
Просмотров | 31 |
Стандарт |
Учебное пособие для менеджеров гостиничных предприятий содержит современные практические инструменты организации управления персоналом гостиницы, включая вопросы оперативного руководства и мотивирования кадрового состава отеля, использование которых сделает его работу максимально эффективной, результативной и прибыльной.
В учебном пособии учтены изменения, произошедшие за последнее время в нормативной базе, регламентирующей работу гостиниц. Опираясь на практический опыт лучших московских отелей, сделана попытка доходчиво сформулировать основные клиентоориентированные принципы, функции, методы и наиболее общие организационные структуры гостиничного менеджмента как системы управления персоналом современного отеля. Читатель получит готовые к употреблению организационные и методологические решения, которые могут быть быстро адаптированы к конкретному профилю гостиничного предприятия с учетом региональных и других особенностей. Приводятся конкретные рекомендации, методические советы и комментарии авторитетных экспертов — практиков, имеющих богатый опыт работы в гостиничном бизнесе.
Для руководителей гостиничных предприятий, в том числе менеджеров высшего и среднего звена, специалистов но маркетингу и развитию гостиничных предприятий, студентов вузов и колледжей, обучающихся но специальностям, связанным с работой к гостинично-туристском комплексе, а также широкого круга читателей.
Для руководителей, специалистов, студентов вузов и колледжей
Возможность скачать/купить Управление персоналом: гостиничный бизнес.pdf у ТрансЛит
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].