Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Управление гостиничным предприятием
Автор(ы)Вакуленко Р. Я., Кочкурова Е. А.
ИздательЛогос
Год2008
ISBN978-5-98704-272-7
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц320
Просмотров22
Стандарт12
Описание

Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Сфера обслуживания», «Менеджмент», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий.
Учебное пособие для ВУЗов

Возможность скачать/купить Управление гостиничным предприятием.pdf у Логос

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].