Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Введение в специальность: история сервиса
Автор(ы)Аманжолова Д.А. и др
ИздательАЛЬФА*
Год2009
ISBN978-5-98281-107-3
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц384
Просмотров31
Стандарт12
Описание

Раскрывается история повседневности как методологическая основа сервисологии. Рассматриваются эволюция сервиса в мировом историческом процессе, сервис и ритуалы в царской России, в контексте советской модели повседневности и на пути к обществу глобального сервиса. Приводятся сведения о таких сферах быта и услуг, как жилищное строительство, образование, медицина, кухни и рестораны, торговля, пошив одежды, туризм, музейно-выставочная деятельность, праздники, обряды жизненного цикла и др. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Социально-культурный сервис и туризм».
Учебное пособие для ВУЗов

Возможность скачать/купить Введение в специальность: история сервиса.pdf у АЛЬФА*

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].