Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Товароведение продовольственных товаров. Учебник. 3-е изд
Автор(ы)Казанцева Н.С.
ИздательДашков и К
Год2009
ISBN978-5-394-00212-0
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц400
Просмотров18
Стандарт10
Описание

Учебник составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта и действующей программой по предмету «Товароведение продовольственных товаров». В книге рассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственных товаров. Теоретические сведения соответствуют современным требованиям. К теоретическому материалу прилагаются тесты и контрольные ответы в соответствии с уровнем усвоения согласно Государственному стандарту. Для студентов колледжей и вузов экономических специальностей, учащихся лицеев, училищ. Может быть полезен практическим работникам.
Для студентов колледжей и ВУЗов

Возможность скачать/купить Товароведение продовольственных товаров. Учебник. 3-е изд.pdf у Дашков и К

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].