Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. 3-е изд., испр. и доп
Автор(ы)Гранаткина Н.В.
ИздательAcademia
Год2009
ISBN978-5-7695-6077-4
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц240
Просмотров27
Стандарт18
Описание

Изложены теоретические основы товароведения, приведены классификация и характеристика продовольственных товаров. Рассмотрены показатели качества, дефекты, условия и сроки хранения товаров, организация торговли и основные виды торгового оборудования. В 3-е издание внесены исправления и дополнения, связанные с введением в действие с 1 января 2009 г. новых нормативных документов на продовольственные товары. Для ускоренной подготовки продавцов продовольственных товаров. Может быть использовано при других формах обучения.
Учебное пособие для НПО

Возможность скачать/купить Товароведение и организация торговли продовольственными товарами. 3-е изд., испр. и доп.doc у Academia

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].