| Автор(ы) | Хмырова С.В. |
|---|---|
| Издатель | Юнити |
| Год | 2010 |
| ISBN | 978-5-238-01670-2 |
| EAN | |
| Обложка | переплет |
| Формат | |
| Вес (г) | |
| Страниц | 255 |
| Просмотров | 47 |
| Стандарт | 20 |
В пособии представлены авторские методики реализации маркетинговых мероприятий применительно к ресторанной сфере. Рассмотрены такие важные аспекты маркетинга, как организация и проведение маркетинговых исследований, разработка стратегического и тактического маркетинга, управление рестораном с помощью административного маркетинга. Основной акцент сделан на особенности организации бизнеса в ресторанной сфере.
Для студентов вузов соответствующих специальностей и работников ресторанной сферы. Пособие имеет ярко выраженную практическую значимость благодаря наличию специальных готовых к использованию бланков.
Учебное пособие для ВУЗов
Возможность скачать/купить Ресторанный маркетинг.pdf у Юнити
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].