Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Все о пряностях
Автор(ы)Похлебкин В.В.
ИздательЦентрполиграф
Год2009
ISBN978-5-9524-4406-5
EAN
Обложкаобложка
Формат
Вес (г)
Страниц207
Просмотров16
Стандарт22
Описание

Международно известный автор-кулинар В.В. Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.
Для широкого круга читателей

Возможность скачать/купить Все о пряностях.pdf у Центрполиграф

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].