Автор(ы) | Арчер В. |
---|---|
Издатель | Центрполиграф |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-9524-4436-2 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 254 |
Просмотров | 14 |
Стандарт | 16 |
Грибы — удивительное творение природы. Это огромное царство, которое лишь совсем недавно ученые выделили наравне с царствами растений и животных, насчитывает более 100 тыс. видов. Ведь грибы — это не только всем известные сыроежки и маслята. Это еще и грибы-разрушители — трутовик, головня и ржавчина, и дрожжевые грибы, способные превратить сок винограда в вино, и грибы, оказывающие целебное воздействие, такие как чага и чайный гриб, и, конечно, опасные для жизни ядовитые грибы — мухомор, бледная поганка и др.
Эта книга содержит немало полезных сведений: как правильно определять грибы, как их нужно собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению грибов, а также рецепты по приготовлению необыкновенно вкусных, полезных и питательных грибных блюд.
Для широкого круга читателей
Возможность скачать/купить Малая грибная энциклопедия.pdf у Центрполиграф
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].