Автор(ы) | Арустамов Э.А. |
---|---|
Издатель | Дашков и К |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-91131-754-6 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 452 |
Просмотров | 18 |
Стандарт | 10 |
В учебном пособии впервые после перехода России к рыночным отношениям сделана попытка основательно отразить преобразившийся рынок торгово-технологического оборудования и возникшие в связи с этим проблемы научно-технического прогресса и технической оснащенности предприятий, рациональной и безопасной эксплуатации оборудования. Предназначен в основном для вузов, однако многие главы соответствуют программе средних специальных учебных заведений.
Издательство надеется, что, как и предыдущие издания, данное учебное пособие станет настольной книгой каждого практического работника, предпринимателя и специалиста в области торговли и общественного питания.
Учебное пособие
Возможность скачать/купить Оборудование предприятий торговли. 6-е изд., перераб. и доп.fb2 у Дашков и К
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].