Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие
Автор(ы)Татаренко И.И.
ИздательСибирское университетское издательство
Год2009
ISBN978-5-379-00435-4
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц258
Просмотров19
Стандарт5
Описание

Учебно-справочное пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности, экспертизе табачного сырья, табачных изделий. Представлена информация по классификации, терминам и определениям, технологии производства, видам и методам контроля табачного сырья и табачных изделий, упаковке, хранению. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения), 260503 «Технология субтропических и пищевкусовых продуктов». Имеет практическую значимость для специалистов табачной промышленности, научных работников и аспирантов, интересующихся вопросами качества и безопасности рассматриваемой группы товаров.

Возможность скачать/купить Экспертиза табака и табачных изделий. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие.epub у Сибирское университетское издательство

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].