Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Блюда на пару: большая энциклопедия
Автор(ы)Михайлова И.А.
ИздательЭксмо
Год2009
ISBN978-5-699-34046-0
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц480
Просмотров17
Стандарт4
Описание

Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем. Кроме того, они невероятно вкусны. В пароварке продукты нагреваются быстро, равномерно, сохраняя форму, сочность, питательные вещества и природный вкус. Это, пожалуй, самый нежный и деликатный метод термической обработки. Дело в том, что варка с помощью пара, с одной стороны, позволяет использовать все преимущества тепловой обработки продуктов, а с другой — избежать негативных последствий этого процесса. Наше издание представляет обширную коллекцию паровых блюд. В нем вы найдете также советы и рекомендации, чтобы готовить себе на здоровье.
Кулинарное искусство

Возможность скачать/купить Блюда на пару: большая энциклопедия.pdf у Эксмо

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].