| Автор(ы) | Колупаева Т.Л., Анафонов Н.Н., Дзюба Г.Н. |
|---|---|
| Издатель | Academia |
| Год | 2010 |
| ISBN | 978-5-7695-3945-9 |
| EAN | |
| Обложка | переплет |
| Формат | |
| Вес (г) | |
| Страниц | 304 |
| Просмотров | 61 |
| Стандарт | 16 |
Рассмотрены классификация, назначение, устройство и порядок использования немеханического, весоизмерительного, фасовочно-упаковочного и торгового холодильного оборудования для предприятий торговли продовольственными товарами и общественного питания. Особое внимание уделено рассмотрению автоматизированных систем в сфере торговли и общественного питания, торговых автоматов, оборудования для расчетов с покупателями, кодирования товаров с помощью штриховых кодов. Освещены средства торговой рекламы.
Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезным работникам предприятий торговли и общественного питания.
Учебник для ВУЗов
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].