Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Гостиничное дело. 2-е изд., испр
Автор(ы)Кусков А.С.
ИздательДашков и К
Год2010
ISBN978-5-394-00744-6
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц328
Просмотров35
Стандарт14
Описание

В пособии освещаются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется организации работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм», «Туризм», «Сервис», «Менеджмент организации» (специализация «Гостиничный и туристический бизнес»), «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства», а также учащихся средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Туризм».
Учебное пособие для ВУЗов

Возможность скачать/купить Гостиничное дело. 2-е изд., испр.pdf у Дашков и К

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].