Автор(ы) | Виноградова М.В., Панина З.И., Ларионова А.А., Васильева Л.А. |
---|---|
Издатель | Дашков и К |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-394-00716-3 |
EAN | |
Обложка | обложка |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 280 |
Просмотров | 23 |
Стандарт | 16 |
В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе.
Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.
Учебное пособие
Возможность скачать/купить Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. 2-е изд., испр.pdf у Дашков и К
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].