Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Сервис по-королевски: уроки ресторанного дела от Чарли Троттера: пер. с англ.
Автор(ы)Лолер Э.
ИздательАльпина Бизнес Букс
Год2006
ISBN5-9614-0409-9
EAN
ОбложкаПереплет
Формат60х90/16
Вес (г)410
Страниц232
Просмотров99
Стандарт
Описание

Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах - еда, вино, атмосфера и обслуживание, - которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора. Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности.

Возможность скачать/купить Сервис по-королевски: уроки ресторанного дела от Чарли Троттера: пер. с англ..fb2 у Альпина Бизнес Букс

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].