Автор(ы) | Темерева Н. В. |
---|---|
Издатель | Дашков и К |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-394-00946-4 |
EAN | |
Обложка | обложка |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 200 |
Просмотров | 68 |
Стандарт | 20 |
В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети.. Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления.
Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей «Маркетинг», «Менеджмент», «Реклама», а также всех заинтересованных в создании предприятий общественного питания.
Возможность скачать/купить Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса: практическое пособие.pdf у Дашков и К
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].