Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Грузинская кухня. Очаг или храм
Автор(ы)Дубовис Г.
ИздательЭксмо
Год2010
ISBN978-5-699-40483-4
EAN
Обложкапереплет
Формат
Вес (г)
Страниц320
Просмотров21
Стандарт14
Описание

«Грузинская кухня. Очаг или храм» — кулинарная публицистика, интеллектуальное чтиво, посвященное пряной, яркой, эмоциональной и, бесспорно, невероятно вкусной грузинской кухне. Книга написана живым и остроумным языком, с отсылкой к различным литературным источникам: поэтам и писателям, анекдотам, тостам, мифам, загадкам. Григорий Дубовис — историк и кулинар, автор более 20 кулинарных книг — утверждает и убеждает: понять историю народа без кулинарии кое-как можно, но национальную кухню без истории изучать бессмысленно. Великая и простая грузинская кухня не исключение. И еще — влияние грузинской кухни на культуру страны соразмерно с влиянием Окуджавы, Амирэджиби, Данелия, Думбадзе. И оно куда существенней влияния рожденных в Грузии политиков...
Кулинария. Про еду

Возможность скачать/купить Грузинская кухня. Очаг или храм.fb2 у Эксмо

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].