Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!




Товароведная характеристика и экспертиза качества водок.
Автор(ы)Вытовтов А.А., Басати И.А.
ИздательГиорд
Год2005
ISBN
EAN
ОбложкаПереплет
Формат84х108/32
Вес (г)252
Страниц160
Просмотров26
Стандарт
Описание

В книге рассматриваются вопросы потребительской ценности водок, их химический состав, сырье и его влияние на качество, технология, товарная экспертиза, показатели качества и безопасности, сертификация.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"; оно будет полезно специалистам, работающим в системе пищевой отрасли и в системе сертификации и стандартизации, а также интересно широкому кругу читателей.

Возможность скачать/купить Товароведная характеристика и экспертиза качества водок..doc у Гиорд

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].