Автор(ы) | Дубровин И.А. |
---|---|
Издатель | Дашков и К |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-394-00837-5 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 228 |
Просмотров | 18 |
Стандарт | 16 |
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и оперативного планирования сферы производства, его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.
Для студентов направления "Технология сырья и продуктов животного происхождения" различных форм обучения, руководителей предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.
Учебное пособие
Возможность скачать/купить Экономика и организация пищевых производств. 4-е изд., доп. и перераб.pdf у Дашков и К
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].