Автор(ы) | |
---|---|
Издатель | Эксмо |
Год | 2009 |
ISBN | 978-5-699-35111-4 |
EAN | |
Обложка | супер-обл. |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 512 |
Просмотров | 14 |
Стандарт | 4 |
Кулинария — неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. На протяжении веков национальные кухни взаимообогащались, люди перенимали опыт соседей, и в то же время каждый народ сумел сохранить свой неповторимый колорит, свои национальные блюда, которыми по праву гордится. Попробовав блюда разных народов нашей страны, вы совершите своеобразное путешествие по бескрайним просторам, насладитесь вкусом аварского ханкала и башкирской кулламы, якутской строганины и осетинских пирогов, русской буженины и донской ухи... В книге классические рецепты — образцы кулинарного искусства — соседствуют с редкими, архивными, избранными.
Для широкого круга читателей
Возможность скачать/купить Национальные кухни народов России. Кулинарное путешествие по России.pdf у Эксмо
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].