Автор(ы) | Калинина В.М. |
---|---|
Издатель | Academia |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-7695-5913-6 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 320 |
Просмотров | 17 |
Стандарт | 14 |
Учебник предназначен для изучения предмета «Охрана труда» и является частью учебно-методического комплекта по специальности «Технология продукции общественного питания».
Рассмотрены законодательные основы организации охраны труда на предприятиях пищевой промышленности, идентифицированы возможные опасные и вредные производственные факторы и инженерно-технические средства предупреждения их возникновения. Приведены методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности, взрыво- и пожаробезопасности. Освещены вопросы безопасной эксплуатации холодильного оборудования, технологического оборудования пищевых и зерноперерабатывающих предприятий, оборудования, работающего под избыточным давлением, требования электро-, взрыво- и пожаробезопасности на предприятиях пищевой промышленности.
Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Учебник для СПО
Возможность скачать/купить Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности.epub у Academia
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].