| Автор(ы) | Муравина И.В. |
|---|---|
| Издатель | Academia |
| Год | 2010 |
| ISBN | 978-5-7695-7491-7 |
| EAN | |
| Обложка | переплет |
| Формат | |
| Вес (г) | |
| Страниц | 224 |
| Просмотров | 67 |
| Стандарт | 20 |
Наложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных товаров.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
Учебное пособие для НПО
Возможность скачать/купить Основы товароведения. 3-е изд., стер.doc у Academia
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].