Автор(ы) | Муравина И.В. |
---|---|
Издатель | Academia |
Год | 2010 |
ISBN | 978-5-7695-7491-7 |
EAN | |
Обложка | переплет |
Формат | |
Вес (г) | |
Страниц | 224 |
Просмотров | 20 |
Стандарт | 20 |
Наложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительская стоимость, требования к качеству, потребительские свойства, показатели и контроль качества, оценка уровня качества. Приведены товароведные характеристики однородных групп продовольственных товаров и отдельных групп непродовольственных товаров.
Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
Учебное пособие для НПО
Возможность скачать/купить Основы товароведения. 3-е изд., стер.fb2 у Academia
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].