Автор(ы) | Казаков Н.Г. |
---|---|
Издатель | Феникс |
Год | 2007 |
ISBN | 978-5-222-10595-5 |
EAN | |
Обложка | Переплет |
Формат | 84х108/32 |
Вес (г) | 216 |
Страниц | 189 |
Просмотров | 23 |
Стандарт |
Блюд из рыбы великое множество и невозможно их все уместить в одной книге. К тому же эти блюда во многих национальных кухнях являются деликатесом. В данном издании автор поместил наиболее распространенные и интересные рецепты приготовления блюд из рыбы: супы, холодные закуски, салаты, рыбные пироги - для хозяек, и копчение, соление, уха - для рыболовов.
В книге также рассказывается о правильном хранении и обработке рыбы, ее полезных свойствах. Автор надеется, что это издание послужит настоящим путеводителем в многообразии кулинарных изысков, которые можно приготовить из рыбы.
Для широкого круга читателей.
Возможность скачать/купить Рыбная кулинария для хозяек и рыболовов..pdf у Феникс
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].