Автор(ы) | |
---|---|
Издатель | Весь мир |
Год | 2006 |
ISBN | 5-7777-0370-4 |
EAN | |
Обложка | Обложка |
Формат | 60х90/16 |
Вес (г) | 92 |
Страниц | 74 |
Просмотров | 49 |
Стандарт |
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Базовые тексты Кодекса по гигиене пищевых продуктов охватывают гигиенические нормы и правила, применяемые на всех этапах от производства продовольственного сырья до конечного потребления. В издание также включено наиболее широко используемое на международном уровне описание системы анализа опасных факторов и критических контрольных точек и методические указания по ее применению.
Издание адресовано широкому кругу специалистов и всем заинтересованным лицам.
Возможность скачать/купить Кодекс Алиментариус. Гигиена пищевых продуктов: базовые тексты: пер. с англ..fb2 у Весь мир
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].