Автор(ы) | |
---|---|
Издатель | Финансы и статистика |
Год | 2007 |
ISBN | 978-5-279-03087-3 |
EAN | |
Обложка | Обложка |
Формат | 60х88/16 |
Вес (г) | 195 |
Страниц | 187 |
Просмотров | 25 |
Стандарт |
Рассматривается возрастающая роль индустрии гостеприимства в экономике страны. Раскрываются особенности создания дизайна и фирменного стиля и их роль в конкурентоспособности гостиничного предприятия. В приложениях даются извлечения из Российского рекламного кодекса, а также основы организации и проведения профессиональных конкурсов по кулинарному искусству.
Для студентов, изучающих гостиничный и ресторанный бизнес, сотрудников гостиниц, ресторанов, кафе, баров и других предприятий индустрии гостеприимства.
Возможность скачать/купить Фирменный стиль в гостеприимстве..doc у Финансы и статистика
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].