Книжный интернет-фонд "Книга-Дива.ру". Все ваши книги в одном месте - здесь!

Ресторан: от идеи до первых чаевых: откровенный разговор о реалиях и подводных камнях ресторанного бизнеса + CD.
Автор(ы)Гаврилов Е.
ИздательЭлитайл
Год2007
ISBN
EAN
ОбложкаCD-ROM
Формат
Вес (г)80
Страниц
Просмотров96
Стандарт
Описание

Хватит работать на босса! Вы задумываетесь о том, чтобы начать свой бизнес, например, открыть ресторан или кафе... Мечтаете об уютном "домашнем" заведении, где на обед подают борщ с пампушками, или, может быть, о пабе или восточной чайхане? Или, возможно, Вы еще не нашли собственную оригинальную концепцию ресторана, да к тому же Вас пугает неприступная громада будущих трудностей: как построить или найти помещение, оборудовать его, как нанимать работников и справляться с ними, а главное: КАК СДЕЛАТЬ РЕСТОРАН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО НЕПОВТОРИМЫМ, ПРИВЛЕЧЬ В НЕГО "СВОИХ" ПОСЕТИТЕЛЕЙ?

Возможность скачать/купить Ресторан: от идеи до первых чаевых: откровенный разговор о реалиях и подводных камнях ресторанного бизнеса + CD..pdf у Элитайл

Поделиться с друзьями!

Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].