| Автор(ы) | Виноградова М.В., Панина З.И., Ларионова А.А. и др. |
|---|---|
| Издатель | Дашков и К |
| Год | 2007 |
| ISBN | 978-5-91131-453-8 |
| EAN | |
| Обложка | Обложка |
| Формат | 60х84/16 |
| Вес (г) | 220 |
| Страниц | 281 |
| Просмотров | 112 |
| Стандарт |
В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.
Возможность скачать/купить Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства: учебное пособие..doc у Дашков и К
Хотите эту книгу/словарь/учебник в переплёте или в формате fb2 epub mobi doc docx djvu txt pdf? Нажимайте ниже ссылки или кнопки [В магазин] или [Читать].